14 Giugno 2017

FOCACCIA DI PATATE ALLA PIZZAIOLA Lo si schiaccia dolcemente tra lingua e palato; lentamente fresco e delizioso, comincia a fondersi: bagna il palato molle, sfiora le tonsille, penetra nell’esofago accogliente e infine si depone nello stomaco che ride di folle contentezza. (Gustava Flaubert) Da piccola rientravo da scuola e lanciavoleggi »